江舟把合意饼的配比，精确了一下，写在笔记本上，写好后递给赵晓峰。

“我看了你的烤炉，这是一烤炉的，你自己根据要做的量加大或者减少分量。”

“是，师父。”

赵晓峰郑重的接过笔记本，简直比拿到人生第一份大学通知书还要郑重，往案几上放的时候，明明很干净的案几，他怎么看怎么不对劲。

干脆让旁边的点心师父找了个新毛巾，垫在案几上，才把笔记本放上面。

这可是秘籍，放武侠小说里，就是绝世高手秘籍，供起来都不为过。

“来，跟我一起做，我要看看你的真实水平。”

赵晓峰正愁，师父误会的自己原本的水平，还没来得及展示呢，江舟一喊，马上跑过去，舀了一碗筛过的面粉，倒盆里，随后，倒入各样需要的配料。

这是他按照自己的感觉调出来的面团配比。

江舟只是过了一下眼睛，就知道哪里不对劲了。

“饴糖放多了，用你左手边那个小碗，舀一碗面粉，再加两碗水，碗里的碳酸钠全倒进面团里，开揉。”

听到这个配比，赵晓峰比刚才看到秘籍还要激动，秘籍是传家之宝，但这个配比，是独属于他一个人的配方啊。

以后只要做合意饼的时候，他先按照自己的想法开面，开完之后，再把师父给说的这个配比加进去，不就是完美面团配比了。

他真是个小机灵鬼，儿子的基因随了他妈。

赵晓峰愉快的揉搓着面团，手法娴熟，速度飞快，明明比江舟揉面揉的慢，却比江舟还要更快的揉好。

揉好之后，也完全保持了肉面团的三不沾效果，这架势，非常能唬住人。

最后往盆子里一摔打，就准备切块静置，给面团缓劲儿了。

“等等！”江舟按住他切面团的手。