“嗦溜,嗦溜...”
各种滋味在舌尖交织,他嗦完一块忍不住又拿起下一块。
于是,就这么一块一块,没过多久,袋子里的两个鸡架就被他吃掉了大半!
这时,下课的严老师正一脸兴奋的走进来。
他想这回终于可以放心的吃拌鸡架了。
结果,他刚一进门,就看到散落的一堆鸡骨头。
而教导主任正美滋滋的啃着鸡架,丝毫没有停下的意思!
“主任,这是什么情况,你不是不爱吃鸡架吗?”
教导主任这时候才反应过来,他老脸一红的解释道。
“那个严老师,我真不爱吃鸡架,我这就是尝尝!”
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卤味店里,程明准备要做下一道菜了。
下一道菜是肉皮冻,所以小华跟王秀霞都在处理着猪皮。
肉皮冻
王秀霞冲程明好奇的问道。
“老板,你要做的肉皮冻,是清冻还是混冻?”
还没等程明回答,小华也来了兴趣。
“肉皮冻还有这么多讲究?清冻和混冻都什么区别?”
王秀霞把猪皮上的毛清理完,想了想说道。
“我家人以前做过,我感觉清冻只有冻,混冻里面还有肉皮!”
程明听王秀霞这么说,点了点头笑道。
“说得对,清冻看起来更纯净,混冻有肉皮,吃起来口感更丰富!”
“不过,这两种肉皮冻都很好吃,特别是蘸上咱们做的料汁,那味道就更好了!”
听程明这么说,小华和王秀霞都有点馋了。
不光是他们,连程父都有些期待了。
他把几个托盘刷完,对程母笑着问道。
“孩他娘,咱们好久没吃肉皮冻了,你馋了没?”
程母点点头,“我就