对于姜云的评价,现场唯一试吃过的徐雨溪最有发言权,“味道真的很好,是出乎意料的美妙。”
杨梅的酸被苦瓜的苦中和掉,只留下果香风味,口感甜蜜清爽,果肉有弹性、有嚼头。
吸饱了杨梅汁的苦瓜已经脱胎换骨,不仅没有半点苦味,口感更是完全颠覆想象,变得软糯甘甜,极富韧性。
她一边分享试吃感言,一边拿碗让苏云谷用锅铲盛了些出来,好给嗷嗷待哺的馋猫们试味。
按理说来,应该是要等到晾凉以后才会更好吃,但现在大家明显都等不及了。
还冒着热气的苦瓜杨梅酱,兑进凉白开里,冲出一大碗酸酸甜甜的适口果汁。
两勺蜂蜜的加入,在原本的果香之外,又添了一股淡淡的诱人蜜香。
乌漆嘛黑,完全看不出原形的杨梅和苦瓜,是有些胶质的口感,吃起来感觉像在吃果脯。
胡兰兰吃过一块以后,直呼以后再也不会嫌苦瓜难吃了。
彭彭作为苦瓜的忠实拥护者,实在想不明白这么好吃的东西,怎么会有人说难吃。
但他记得,妈妈有教过,每个人的口味都不一样,自己喜欢的,不代表别人也会喜欢。
就像小松鼠,虽然他们都一样爱吃花生、玉米和栗子,但他喜欢吃的苦瓜,对方显然欣赏不来。
所以小家伙只是略略地疑惑了一小会儿,就没再纠结。也不像从前那样大声抗辩,坚决扞卫苦瓜的尊严。
转头的瞬间,他正好看见其其一个人鬼鬼祟祟地往院子走去,便小心地抱着自己的杯子,也悄摸摸跟在了后面。
于是,等到大人们结束了好评不断的试吃会,心满意足地从厨房出来时,就看到龙凤胎优哉游哉地坐在竹床上——
一口苦瓜杨梅水,一口紫苏苦瓜干,两人正吃得不亦乐乎呢。
不过,看到爸爸妈妈出来了,他们即刻端坐好,看天看地就是不看人,扮作一副若无其事的模样。
可惜,却被辣得通红的嘴唇,以及控制不住的嘶嘶吸气声给无情出卖了。
“彭彭和其其怎么会这么喜欢苦瓜?你和苏营长虽然吃,但也就是正常水平啊?
还有,这是喜欢到不管苦瓜怎么做,都觉得好吃吗?我家之前做了两次紫苏苦瓜干,小军和荔荔哪怕是送到了嘴边,都不肯张口。”
胡兰兰咋舌,眼前的两个小家伙绝对是她生平所见最爱吃苦瓜的人了。