整个过程非常快，毕竟要在夜市进行售卖，为了保证出餐速度，一切都以快为准。

很快第1锅辣炒鸡架便成功出锅，这一次总共是炒了6个鸡架，就担心大家不够分，上桌之后，很快辣炒鸡架就被分得干干净净，大家也都对这次的辣炒鸡架赞不绝口。

钱汪东也上前品尝了一块，看看这加了大蒜粉的辣炒鸡架，对比起之前是否有区别。

经过品尝发现加了大蒜粉和没加大蒜粉的辣炒鸡架，区别还是很明显的。

加过大蒜粉的辣炒鸡架，对比起没有加过大蒜粉的辣炒鸡架多了一丝蒜香味，但是并不明显，只是在入口时会品尝到那一股蒜香。

“小东这东西我觉得下酒要比凉拌鸡架更合适。”

钱汪东认同的点点头：这是当然，辣炒的口味更重更丰富，配酒也更好，但是辣炒鸡架成本太高，如果在街头售卖的话很难卖出去，只有开店才行。

“但是我们现在的经济不允许我们开店，所以在街头售卖还是要以凉拌鸡架为主，辣炒鸡架唯一适合的地方，那就是我们自己开起来的夜市。”

“有了这个夜市，我们才能正常售卖我们的辣炒鸡架，要是没有的话，仅靠路边摊那是绝对不可能的。”

说完钱汪东开始给大家展示制作过油的辣炒鸡架。

过油的辣炒鸡架为生鸡架过油，炸熟炸透，如果有人