第368章 他是废物吗?

韩文才激动的浑身都在颤抖,师父要带他去买食材,还要去他家,看看他的手艺,那说明什么,师父准备教他做菜啊。

前天姐姐还说,什么时候能轮到他,没想到师父居然主动提出要教他做菜,他这是走了什么狗屎运,就是在西餐厅兼职了一下,遇到师父就完成了一直心心念念的事情。

“师父,我……好,我马上准备一下,对了,买食材要钱,我先让我姐夫给转点钱过来,师父你等我一下。”

这孩子太激动,都语无伦次了,江舟按住他要打电话的手。

“不用拿钱了,师父这里有。”

“那怎么行,师父,你教我做菜,怎么还要花钱买食材。”韩文才涨红了一张脸,十分不好意思。

“没什么不好意思的。”江舟难得摆起师父的谱来。

“赶紧的,收拾一下,带我去菜市场,师父晚上还想去看看古城夜景,耽误了时间,我会生气的。”

“对对,不能耽误师父的事情。”被催促,韩文才一慌张,马上忘记刚才的事情了,急忙慌张的往酒店外面跑。

坦白来讲,江舟的所有徒弟里,他大概是最小的,其他的大多是大学毕业后,才去学的厨艺,就是董高达,也在大专里混了两年,只有他高中毕业,十几岁的小伙子,就专门去学手艺了。

这也是为什么,原主看着他帅,不顺眼,还把人留下的原因,太小,看着可怜巴巴,眼神里都透着未被世俗沾染的清澈,又好忽悠,说往东就往东,说往西就往西,傻乎乎的,不忍心拒绝。

两人一起离开酒店,为了节省时间,江舟选择打车去菜市场。

下午的菜市场,菜色自然没有早上的好。

买菜什么的,也比早上贵,不过来迟了,也没别的选择。

江舟带着韩文才在菜市场里转了一圈,还专门带他识别了一下那些肉类,哪些是注过水的,哪些是没注水,还有哪个看起来更新鲜。

在香料区域,又教他怎么区分那些香料,陈年旧货和今年新鲜的有什么区别。

“这香料的区分,就是从色泽和气味上区分,就像这花椒,有些闻着麻味十足,但其实已经放了好几年,用特殊手段保存下来的,这气味上,你听我仔细说……”

一圈转下来,倒是让韩文才涨了不少知识。

平时要做席,肉都是大清早五点多去早市上买的,一般是他姐夫选,他光负责做菜,现在学会了,以后他自己买菜也不愁。

至于香料的选择,江舟一通讲完后,韩文才满眼都是懵逼二字。