自己亲手弄得猪肉，吃起来一定格外香甜。周晨把能用的下水搞定之后，直接走到那刚刚被小厮大卸八块的肥猪面前，挑了一块肥瘦相间的大五花叫人挑出来，横竖给改刀切成一种两厘米见方的小块儿，肥肉与瘦肉各占一半。

放入各种香料翻炒之后，再把酱油醋一股脑的倒上。五花肉为原料的红烧肉做法十分考究。所以需要的锅就不能特别大，只是自己家中的铁锅而已。是以炒为主，最后才是辅以焖蒸。

周晨在院子里支上了火架，剩下的猪肉他也没有精细的处理。剁吧剁吧一齐丢到锅里面。

然后放上葱花香菜，倒入酱油醋等调味料。炖大骨头、大骨头炖肉一气呵成，剩下的猪蹄儿猪肘周晨看着也有点发愁。

这种天气虽然寒冷，也没个冰箱。除非给熏烟做成火腿，否则鲜肉自会留存不住。但是火腿他也只是吃过，从来都未做过。

也是不知道该怎么办才好。若是胡乱瞎弄之后腐坏了，岂不就是败家！他放弃了做火腿的想法，打定主意索性就连酱猪蹄儿红烧一起做开去，真弄得不好吃了也不丢掉，分给城里面的小孩就罢了。

这一套把式弄下来，周晨做肉的香气就弥漫了整个前院后院。一些好吃的小厮零零散散的围在了周晨和大锅周围。

他们看着自家的小少爷忙里忙外，虽然有心帮忙但却又不知道该做些什么。具体怎么帮也只能傻傻的站在家里少爷旁边等着周晨吩咐。

这个时候张贤也带着张婉婉过来凑了热闹。他到了火堆旁边问周晨说到：“你这是在做什么？好香！”

周晨嘿嘿的笑着说：“暂时保密，等到时候端上桌去你们就知道了。”.

说完也不带张贤的反应，有一头埋去那锅边忙道了起来。

就在兴致勃勃，忙乎做着自己的吃食时候，前院的门子突然跑的进来跟他说道：“小少爷，王爷刚刚来，现在在前厅等着您呢。”

周晨忙到一半，听到这个消息。只是小声的嘟囔一句：“好家伙，来得早不如来得巧。这家伙的嘴是怎么长的如此壮。我家刚要开饭这人就来了。”

嘟囔也只是嘟嘟囔，也不能不见。毕竟是个王爷啊，所以他急匆匆的走到前边索性连衣服都没有换，只带着一身的燥火气去见赵芳。