“大哥，今天不做肉丝焖豆腐了，今天煎酿三宝做得有点多，满满三大盆，我们今天午市就卖卤煮猪下水，煎酿三宝，还有高汤面条就行，现在你跟我一起来煎这些酿三宝。”

“好的，弟妹。”季长胜点了点头，开始准备煎酿三宝。

因为现在生意比较好，基本每天要蒸两桶米饭。

所以灶上两个锅就蒸木桶饭，另外两个锅就用来炒菜。

林晚晚和季长胜分工合作，一人用一个大锅来煎酿三宝。

用了不到半个时辰，两人就把全部酿三宝都煎好了。

由于食材太多，林晚晚打算分三锅来焖煮，自己先来焖煮豆腐让，季长胜就焖煮辣椒让。

油锅冒烟后，林晚晚往油锅里放上一点蒜沫爆香，再把煎好的豆腐让轻放到锅里，再拿来事先调好的酱汁，倒进锅里，然后轻轻翻动一下，盖上锅盖焖上。

本来就用油煎过了，已经熟了七八成，酿三宝并不需要焖多久。

大约一盏茶不到的时间，林晚晚打开锅盖，就往锅里撒上一把葱花，就把锅里已经焖熟的豆腐酿盛了出来。

这时，季长胜也把辣椒酿做好了。

把辣椒酿用大盆盛出来之后，他不急不躁地继续把剩下的茄子酿用同样的办法烹饪了起来。

没过多久的功夫，茄子酿也都焖好了。

“哇，好香好漂亮啊，这个煎酿三宝，黄的，青的，紫的，真好看。”晴儿把鼻子凑近三大盆已经烹煮好的煎酿三宝，使劲闻了闻，欢喜道。

林晚晚听完，笑着点头道:“是挺好看的，聚在一起就是多巴胺色彩，好看又好吃。”

“娘，什么是多巴胺色彩？”晴儿挠了挠脑袋疑惑着。

林晚晚听完一愣，解释道:“额…多巴胺色彩就是很多鲜艳颜色聚在一起，你看豆腐酿煎的黄黄的，青椒酿青青的，茄子酿紫紫的，这一眼看上去是不是让人心情愉悦?”

晴儿吧唧着嘴巴笑道:“哦，原来很多鲜艳的色彩聚在一起就是多巴胺色彩，我懂了，怪不得，我看着这三盆煎酿三宝就开心。”