第25章 饭店开业

一剑和老王婆子回到家,李小凤和村民们都不停的在打听着,今天相亲效果怎么样?一剑对众人说道:没看成。这女人空有一身臭皮囊,无所事事,人生观和价值观和自己对不上。

后来村里的一名老师又给一剑介绍了一个对象,这个对象是这位老师的亲侄女?这位女生也是一剑的中学同学。双方彼此还是了解的。

只是这几年没见面,老师侄女变化了很多。个子长得高,人长得也甜美,但是一剑依旧没有感觉。这次相亲也是不了了之。

连着相亲三次都没有成功,村里人们背后私底下议论,都说一剑现在能挣点钱了。架子也大了。父母双亡的一个孤儿有什么可牛的?没有人再为一剑介绍对象了,此时的安宁。正是一剑心中求之不得的。

刘宏伟和一剑的饭店即将开业了。一百五十平的大店面,装修的也够气派。一剑接到刘宏伟老板饭店要开业的消息。马上带上村里的几个小姑娘到了饭店。

刘宏伟老板对几个小姑娘简单地做了一个面试,觉得这几个小女孩都行。让每个女孩单独的又试了菜。别说这几个女孩做菜做的还是挺有味的。

刘宏伟老板为几个女孩安排了居住的地方。又找了一个厨师免费为几个女孩进行一周的培训,培训合格后就可以上岗了。培训不合格的留在后厨进行改刀传菜。改刀和传菜的比厨师一个月要少收入几百元。

新店主打烧烤。农家炖菜为辅。

烧烤类的,烧烤知了猴,烤羊肉串、牛肉串、烤乳鸽、烤腰子、烤大虾、烤生蚝、烤猪蹄、烤大蒜、烤辣椒烤韭菜等等。

炖菜类主要有:猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,河鱼炖粉条,胖头鱼头炖豆腐,鲍鱼炖土豆,干炖豆角等等。

油炸类主要有:油炸小河虾,油炸干煸知了猴,油炸土豆条等等。

饭店共有一百多个菜系。也就是大虾,蘑菇,鲍鱼猪蹄几样去批发市场采购。

其它所有食材都是根据每天的饭店用餐量由一剑去村里采购。

饭店开张了,营业了。没有复杂奢华的仪式,只是在大红的牌匾上挂了一块红布,揭开牌匾上的布,几个大金烫字呈现在眼前,宏一烧烤海鲜大饭店。

饭店起名时,用了刘宏伟的一个宏字,用了一个一剑的一字。饭店主要是海鲜烧烤,所以就起了一个这样的店名。