纯素菜这种菜式,其实是很考验一名厨师的基本功的。
下限低,可上限不高。
尤其还有不准见荤腥这么一个要求,不说蒜、姜、葱的搭配,就是炒菜的油都得用素油。
猪油对素菜的加持是极其巨大的,一勺子猪油、再把素菜丢进去翻炒,就带着浓浓油水的滋味了。
素油就绝做不到这种程度。
李世民对这两道菜不屑一顾,毕竟他的嘴巴早就被养刁了,见不到肉腥,那都是吃不惯的。
可玄奘法师不一样,他是头一回吃到这么好吃的菜。
尤其是等李世民的菜也端上来后。
借着更浓郁的菜香,玄奘法师扒拉下去五碗米饭,而后又在肚子里填了两根玉米,把狄仁杰看得都有些发愁。
这…
会不会把肚子给撑坏了啊?
玄奘法师心满意足地揉着自己隐隐有些作痛的肚子,想了一会,站起来走了走,他这辈子就没吃得这么饱过!
虽然自己不是一个贪图口腹之欲的人。
可有更好的吃食,为什么不选择更好的吃食?
就是价钱贵了点……
想到这,玄奘法师忽然一顿,想到了自己刚才惊鸿一瞥看到的菜单上的价格——自己吃的虽然是素菜,可肉菜贵到那种程度,素菜想来也不会太便宜。
正阳公之所以给自己一个月开五贯的工钱,就是怕自己吃不起同福食肆的饭吧?
还真是一个大好人啊!
他开始琢磨起来,这五贯应该能保证自己每天都在同福食肆吃上饭吧?应该吧……
可惜这顿是李世民请的,在其他事上,玄奘法师能保证自己有张厚脸皮,但吃人嘴短,价钱几何,他有些问不出来。
玄奘法师溜了会食,尹煊从厨房出来后,就让玖儿带着他去凤巢,先给他安排一个窝,明天开始处理工作。
大唐,益州。
川西平原是这一片连绵山地中的瑰宝,黄河九曲十八弯从这里轻柔着渡过去,山多水好,自然也就塑造了这一片肥沃的土壤。
武珝牵头。