尹煊点头，招呼着明月楼厨子他们俩过来，他试做着给他们看。

拿蘸着油的布随便在铁板上一抹——再舀一勺绿豆面，使那只竹蜻蜓似的东西，拨弄三两下，就摊成了一张薄饼。

等饼凝固下来，尹煊从下面摸出两个蛋，沿着锅边一敲，两枚金黄的蛋就落在饼上，蛋白飘起乳白的颜色。

尹煊拿着摊木一推，也同样把鸡蛋在饼上摊平，等鸡蛋半熟，撒上一些葱花、芝麻，等鸡蛋完全凝固之后，铲子一铲，翻个面。

把油条塞进去，尹煊顺便还给来了魏征来了两块馃箅儿，也叫薄脆，再抹上一层煎饼特有的酱料，卷把起来，放在盘子上。

煎饼，分为两派。

一派是津门，一派是齐鲁。

尹煊做的就是正宗津门煎饼果子。

等客人们都吃惯了这种煎饼果子之后，尹煊会考虑再加一些异端进来，比如说卷个肠、卷个里脊什么的。

到时候不打着正宗的名号就好。

吃食这个东西，无所谓什么正宗不正宗，只要好吃就行。之所以会有这样、那样的争论，无非就是那些打着所谓“正宗”旗号的玩意，做的很难吃罢了。

“看明白了吗？”尹煊转头，问向那两个人。

两人飞快地点头。

尹煊把工具放在一旁的清水里，轻声说道：“成，那等会就你们俩来给别人做。”

“不过记得问一下，除了那几个小老头，别人都问一声，要馃箅儿还是油条，别傻乎乎的都给了。”

两人应下来。

魏征在一旁听得有些感动，店家果真是好人，虽然平时怼他们、骂他们、断他们酒水的时候一点情面都不留。

可真到了这位细微之处，就能见到店家对自己的好了。

魏征接过盘子，看着这个金灿灿上点缀着一些碧绿色的煎饼，有些好奇：“店家，您这不是叫煎饼果子，这…果子呢？”