又不是说蜀菜里只有这些麻辣的菜，也有不麻辣的啊，像是什么樟茶鸭、开水白菜、鸡豆花之类的。

嗯…就是价格偏贵一些。

蜀菜的出现，并没能止住粤派和鲁派的争斗，又多了一群撅着屁股，哈着气也要跟人据理力争的蜀派。

他们的理由就更充分了。

你们那两个菜，再怎么样，不过是酸甜苦咸，可蜀菜在这四味上，又多出来一味道辣，这是那两道菜里都不怎么有的。

多出来这么一个味道，难道还不能列为菜系第一吗？

蜀派信誓旦旦。

但他们的话还没落地多久，鲁派就直接掏出厚厚的齐民要术，狠狠砸在了他们的面前。要这么说，他们鲁派可就有话要说了。

这烹饪可是店家钦点的发源于鲁菜，按这个道理，鲁菜不就应该是第一菜系吗？

于是他们叫嚣着，走出了食肆，在外面打了一架，鼻青脸肿地回来，再继续一边吃饭一边吵架。

蜀菜之后的菜谱，是淮扬菜。