于是，众人边议论着，边拿出手机拍摄。

由于程明的人气很高，拍摄程明能获得不少流量。

于是，得知程明要做美食后，各家手机店也出动了。

水果、华为、小米、一加、vivo，各家店都把镜头对准了程明。

看到他们这阵势，程明有种直播的错觉。

其实他就是想做个手抓饼而已。

算了，既来之则安之，做手抓饼要紧。

想到这里，程明点开系统界面，上面写着：

【手抓饼：金黄酥脆，柔软劲道，麦香扑鼻，层层起酥！】

把系统信息看完后，程明又检查了摊位上的食材。

面粉、鸡蛋、火腿、生菜、青椒和番茄这些都有，连配料都很齐全。

“那好，我现在就做手抓饼！”

大妈刚才已经把面和好了，处在醒面的状态。

于是，程明就做下一步，先调了一个油酥。

油酥是让手抓饼层层起酥，口感爆棚的关键。

所以，程明特意在碗里加入油、少量面粉、盐和五香粉。

将碗里的油面调料搅拌均匀后，一碗油酥就做好了。

这时候，面也醒好了，程明就把面放在案板上。

用擀面杖将面擀成薄薄的面皮，在上面抹好油酥。

用手夹着面皮，将面像折纸似的，一层层的叠起来。

把长条形的面轻轻卷起来，就形成了手抓饼的纹路。

稍微再醒十分钟，把做手抓饼的铁板预热。

将醒好的面卷擀平，就成了手抓饼的形状。

在铁板上刷点油，把面饼放在上面。

“刺啦啦...”

烙好一面后，再翻到另一面，直到两面金黄。

把饼烙好了，程明又继续在铁板上煎鸡蛋。

鸡蛋成型还熟透的时候，把饼放上去，一起翻面。

然后，在饼上面放上生菜、火腿、番茄和青椒片。

最后，抹点番茄酱和沙拉酱一卷，手抓饼就做好了！

程明满意的点点头，这手抓饼做的挺好看。

金黄的饼身、绿绿的生菜、红红的番茄、粉色的火腿...

颜色丰富多彩，让人看着就想咬几口。

程明拿起手抓饼，轻轻一握，更是传出了酥脆的声响。

听到这个声音，围观的众人更忍不住了。

“程老板，我也想吃手抓饼！”

“俺也一样，好想现在就咬两口！”