小华忙完凑过来一闻，立刻惊喜道。

“哥，你这菜做的又鲜美又清香，闻着就想吃！”

高小志也咽了咽口水道。

“程明哥，我午饭能吃这个不？”

程明一笑，“当然可以，等我把饭焖好的！”

程明这是想试试自己焖饭的能力怎么样？

毕竟，系统升级以后，他只试着煮了绿豆汤。

像焖米饭和煮面条这些，他都没来得及做。

王秀霞刚把大米淘好，看程明要来焖饭就笑道。

“老板，焖饭我来就行，我用电饭锅做！”

程明笑着摇摇头道。

“电饭锅里面都是涂层，焖米饭香得还得是铁锅！”

听到程明这么说，程父和程母都赞同道。

“小明说得对，以前铁锅焖饭是比现在香！”

“是啊，后来因为电饭锅操作容易，才改用电饭锅的！”

听程父和程母这么说，小华和高小志有些期待了。

要是米饭能焖的好吃，再搭配上蚝油生菜这么一吃，想想就觉得美！

“哥，你赶紧焖米饭吧！”

“是啊，能多焖几碗饭不？”

“好，没问题！”

程明把大米淘洗干净，按照1比1.2的比例在铁锅里加入清水，进行浸泡。

这样焖出来的米饭，口感正好，软硬适中。

当然，如果喜欢吃稍软或者稍硬的米饭，也可以将这个比例进行调整。

等大米浸泡好后，程明又在铁锅里加入少量的油。

这样可以保证米饭焖好后，看起来更加的油亮有光泽。

把铁锅放在灶台上，用中火煮开后，转小火煮十分钟，在关火焖十五分钟。

时间到了，程明一揭开锅盖，一股米饭的香味从锅里飘出。

小华和高小志连忙过来一看，纷纷称叹道。

“哇，这米饭焖得有光泽，还粒粒分明！”