覃玉娇目瞪口呆,“小溪,是你自己说的要去钓鱼?不嫌无聊吗?”
这孩子钓鱼的瘾到底是有多大啊?比家里的老头子还夸张!
“不无聊,钓鱼多有意思啊。我想吃鲮鱼,今天天暖,应该能钓到。”
回来之前,徐雨溪一直惦记着吃塘鲺。
现在也算是吃够了,又开始对鲮鱼念念不忘。
他们那天去苏云谷战友曾宏家做客的时候,有幸品到了传说中专做外销的豆豉鲮鱼罐头,又香又酥,实在是太好吃啦!
1893年,我国首个罐头工厂广茂香创立于广州,豆豉鲮鱼罐头就在这里诞生啦(图源网络)!
这样的吃食可不容易弄到,多半是靠港澳的亲友带回来。再不然,就是有专门的路子,找人批到条子才可以买。
她吃过那一次,馋了好几天。
后来想想,就算罐头鱼吃不上,弄点鲜鱼来过过嘴瘾,也挺好的。
豆豉鲮鱼油麦菜真的好好吃!但它是九十年代才出现,这之前的罐头鱼太精贵,谁舍得用来炒菜(图源网络)?
“想吃鲮鱼?鲮鱼确实好吃,刺虽然多,但味道很鲜甜。”
覃玉娇一低头,看到听见吃的,立刻眼睛闪闪发光的龙凤胎,果断调转口风。
“那你们好好钓,钓多点,回来我给彭彭和其其做鱼青吃。”
鲮鱼刺多,不适合小孩子直接入口,做成鱼青或者鱼滑以后,就没有这个困扰了。
徐雨溪斗志满满,“好。那我们中午就不回来了,用饭盒装点糕饼之类的过去就行。”
反正现在都是一早一晚两顿饭,中午要是饿了就简单煮个番薯糖水,吃点零嘴垫一垫。
鲮鱼长得比其它鱼慢。
两年也就四两重,三年才到半斤,较常见的都是一斤左右。
要想钓够一大家子吃的量,估计要花点时间。
再加上冬天钓鱼跟夏天正好相反。
越到中午,气温越高,水越暖,鱼就越活跃,比早晚容易钓多了。
“我有预感,今天的收获肯定不会少。”
刚才挖蚯蚓大丰收,徐雨溪现在的心情相当好,有种开门红的感觉。