哪怕是困到眼睛都已经睁不开,徐雨溪也没忘记自己心心念念了一早上的菜。
她要收回自己之前那句没那么馋。因为她现在看田千里,就是一只行走的大剥皮鱼。
“姐夫,鱼买回来,麻烦你帮忙剥一下皮啊!”
田千里摆摆手,“行,交给我,你赶紧去睡吧。老苏,你直接把她抱回去得了,别等下脚没走稳磕一跤。”
有姜云的菠菜事件在前,徐雨溪此刻对剥皮鱼的执着,在他看来根本不算什么。
反正他已经有经验了,跟怀孕的人别讲道理,只要尽最大努力达成她们的要求就行。
她现在只是想吃鱼,已经算要求很低了。
住在海边,别的不多,鱼到处都是,拿来当饭吃都没问题。
更别说,她要的也不是什么贵价鱼,而是最低等的鱼脚,无论如何也要满足啊!
剥皮鱼,正如它的大名马面鲀一样,是个颇为神奇的存在,有着马的面孔、鱼的身体和海的味道。
马面鲀也可以细分为很多个品种。当然,不管是哪个品种,都一样长得不好看就是了(图源网络)。
它头上长着坚硬的长棘,体型偏扁,从侧面看起来略呈长椭圆形。
眼睛很大,嘴巴却很小,因为脸很长,所以眼与嘴的距离有点远,确实很像马脸。
会被划分到最低等鱼脚的队伍里,不仅仅是因为它长相奇特,还跟它的别名有关。
它身上有一层非常厚的皮。
在每片鳞上,都有几枚到几十枚不等的细长鳞棘,手感就像砂纸一样粗糙,很难入味,而且腥味非常重。
在下锅烹煮之前,必须要先将坚韧的鱼皮给剥掉。
长得不好看,吃起来麻烦。不但有鳍棘,还有又长又粗的倒刺,挂网之后很难取下来,一不小心就会被扎伤手指……
种种原因,导致这种鱼并不受待见,价格非常低。
服务社其实不常见到鱼脚,一般都是卖能叫得上等级的鱼。
徐雨溪在很久之前,就念叨着想去专门向渔船收海获的门市部。看看里面都有哪些被大家嫌弃,实则很值得一吃的靓鱼。
可惜由于离得太远,至今都没能成行。
不过,后来她也找到了另一条门路可以买鱼脚。
冯欢妹家所在的大队,就是靠出海打鱼谋生的。
打上来的鱼除去交公的部分,会留下一些分给队员,其中很大一部分都是所谓的鱼脚。
小主,
渔民们自己吃是吃不完的,有时候也根本就不稀罕吃。
好鱼多得是。家里孩子出去跑一趟,都能钓几条回来,何必吃这些上不得台面的?