四月是海岛迎战雨季前最后的准备时间。
随着日子一天天过去,家属区里原本生机勃勃的菜地,也逐渐变得越来越空。
大家晒的晒、腌的腌,努力将前几月的付出和心血保存起来,成为接下来漫长雨季的餐桌保障。
苏云谷正好被安排在这个月出海了,现在还没回来。
好在有留守的战士过来帮忙,两三个人挑了个休息日的下午开工,很快就帮徐雨溪把红薯全部收好了。
相比之下,反倒是后面的切和晒工作量比较大,也就显得时间更加紧张。
尤其是到了下旬,雨水慢慢地变多,又总是来得让人猝不及防,让她颇为狼狈。
不过这种事情急也急不来,她只能尽量往快了赶。
当最后一批红薯丝彻底晒干入袋以后,她终于彻底松了一口气。
“红薯收完晒干了,现在就只剩下零零碎碎的一些瓜菜。这些还是以鲜吃为主,反正估计再过一两个星期,就全部都要过季了。”
胡兰兰跟着她进杂物房转了一圈,看到墙角那一大堆红薯时,有些担忧,“你怎么还留了这么多?到时又热又湿,很容易坏的。”
“没关系,应该能撑一段时间。我晒得比较干,而且在地底铺了沙子,上面又用棕榈叶和椰子叶交叉隔开来垫,防潮和透气都还是可以的。”
估计是环境比较适合,岛上种出来的红薯确实不错。和老家的比,不仅更加大条,没那么多的筋和丝,味道也更甜。
不管是蒸还是烤,又或者是煮粥、煮饭、煮糖水,都很好吃。
她想来想去,还是舍不得和其他人一样,大批量的直接切片或切丝晒干。最终还是决定多留些,毕竟鲜吃真的美味很多。
“你这是头一年,还有点新鲜感,等再过两年,就会吃到腻了。”
胡兰兰见她心里有数,也不再多说。挺着大肚子慢慢地坐在沙发上,没过两分钟,又从随身的小挎包里掏出用芭蕉叶包好的红薯干吃了起来。
“你这么快就饿了?”
徐雨溪记得,她不久之前才吃完一大把海虾干和菠萝干,还喝下了半颗椰子水。