第83章 吓破胆的金钱鱼

不想吃到这些味道的话,可以先把蒸鱼的汤撇去,再重新淋上调好的酱汁。”

苏云谷帮她重新挂饵、甩钩下水,又指了指军用水壶里的陈皮水。

这些材料,他们家都有呢。

当然了,也有人就喜欢金钱鱼的苦味,因为它苦过之后会有一股回甘。所以在处理的时候,会特意砍掉一部分鱼鳍。

“其实这鱼最好吃是在四、五月份的繁殖季,又肥又嫩。其他时候肉质粗糙,又柴又乏味。”

他自己觉得最好吃的部位是鱼皮。满满的脂肪,有点像鳗鱼皮那样糯糯的口感。

搭配酸梅或酸菜煮,吃起来鲜、香、酸、甜样样都齐,糯中带着韧劲,越嚼越香。

徐雨溪吸溜了一下口水,默默期待等下能再钓几条金钱鱼上来,“我也想吃糯糯的鱼皮。”

现在这条有点小了,大概半斤多的样子,实在不够分。虽然不是它鱼肉最可口的时节,但鱼皮好吃与否不分时候啊。

“没关系,今天要是钓不上,改日去附近的渔港看看,肯定能买到。”

钓鱼这种事情,讲究天时地利人和,苏云谷可不敢轻易夸下海口,打包票说肯定能满足她这想法。

可又不想她失望,只能提前给出备选方案。

不同于他们的热热闹闹,坐在小岛另一头的姜云和田千里安静得就像一幅画。

“不知道爸爸妈妈……叔叔阿姨能不能自己去海边找吃的。不对,现在这个季节,北方的海域肯定冷得不像话,他们的身体撑得住吗?”

姜云看着海面,低声轻喃。

她没到过北方的海域,可是能够想象得出来那个场景,两位长辈要怎么熬啊。

田千里用力握紧妻子的手,“这里没有外人。你想怎么称呼他们都可以,不用避忌什么。”

“他们会好好的,对吗?”她的眼里充满了迷茫,又带着迫切的渴盼。

“大家都在努力,帮着岳父岳母渡过这次难关。你也要照顾好自己,别让他们担心,对不对?”

自从姜家出事以来,哪怕是在自己面前,她都几乎没怎么提过家里人。

如今愿意开口说起,哪怕只有一两句话,在他看来都是好的迹象。

这个时候,他无比感谢徐雨溪阴差阳错地住进了自家附近。