被她一顿真情实感的夸过以后，他的心情又飞扬了起来。

特别是在吃完上面剥好对半切开的白水煮蛋，发现碗底还有一颗荷包蛋时，笑得更加开怀。

心满意足地吃过早餐以后，两人一块儿出门。

今天是星期天，本来可以休息，但队里有事他只能照常回去。她则要去服务社买菜。

徐雨溪运气不错，服务社有鲈鱼卖，这鱼她还挺爱吃。

虽说不是淡水鲈鱼，而是海鲈鱼，但已经很是叫人满足。

“同志，麻烦帮我装两条精神点的，争取养到晚上再做，谢谢。”

这些海鲈都很鲜活。大小也合适，基本都在一斤到一斤半之间。

“这位嫂子老家也是沿海的吗？很懂行哦。”

驻地里的战士来自于天南海北，许多内陆来的军属刚开始对各种海鲜都是两眼一抹黑。

海鲜区的工作人员早就已经习惯了在卖货前先进行科普和介绍，冷不丁碰见一个熟门熟路的，还挺惊讶。

“算是吧！”

徐雨溪笑了笑，她在五禾市只见过冰冻后的海鲈鱼，现在也是第一次见到新鲜的。

其实淡水鲈鱼和海鲈鱼还是很好区分的。

前者外观呈淡青色或黄色，体型比较胖。后者一般是白色或者黑色，体型也更加修长。

海鲈鱼体型修长，背部普遍有黑色圆点。淡水鲈鱼为青色或黄色，体型相对扁胖（图源网络）。

鲈鱼不能吃大，一斤到一斤半之间最为鲜美。

这个大小的鲈鱼生长周期刚好，鱼肉又肥又美。蒸好以后夹一筷子，全部都是鲜嫩紧实的蒜瓣肉。

超过这个重量的大鲈鱼，不仅肉质偏老，味道也会差许多。

就味道来说，鲈鱼属于淡水鱼中味道比较鲜美的一款，几乎没有什么腥味。

相较之下，海鲈鱼的腥味会稍微重一些。

解决方法倒也不难，蒸鱼的时候放点陈皮就好了，醇厚的果皮香会起到绝佳的掩盖效果。