养猪有没有前景？

那就要看吃得起羊肉，甚至牛肉的人，到底在百姓里占多少！

金国盛产牛羊，可吃得起牛羊肉的，很少是放羊放牛的牧民。

同样的道理到了宋国，能经常吃牛羊肉的人家，终归是少数。

甚至，很多家庭必须得等到重要的日子，才能狠下心来，做一顿肉食打牙祭。

缺肉，少油，使得平民百姓里多是大肚汉，全靠粮食撑着，自然让粮食成了最最重要的产业。

豪富家族，无不是占了田亩，靠着粮食才能挣下泼天的财富。

那是雷打不动的地主阶级。

除非天灾人祸改朝换代，不然很难有所改变。

就如同之前白守良推动高产粮种没有多少进展一样。

人家不知道高产粮种的好处么？

自然知道。

可高产了真的对他们有好处么？

粮食多到一定程度，那就是财富缩水的开始。

供大于求，也是地主们害怕的景象。

仔细想来，这才是他们不情不愿懒得动弹的原因。

包括排在白守良日程表上的油菜籽，各种药材，经济作物等等，没有大地主的配合，这些东西全靠黑牛城这点人手自己干，虽然不至于亏本，但肯定达不到预想的效果。

黑牛城的人，有太多需要更新完善的方向，抽不出太多人手一个个的实践白守良的计划。

外面，除了葛庄镇的兀颜拿铁，在武安和石林用特产物资担保保证之后，准备开种经济作物之外，再没有哪个拥有大量田亩的大地主准备和黑牛城合作。

黑牛城新开的农学院招揽的种植人才们，只能一遍又一遍的摸索，把白守良提供的各种种子，挨个尝试着在大棚里试种下去。

为未来的农业，打下一个基础。

不仅仅是菜油、烟叶、药材、经济作物这些，农学院下属的分支畜牧研究所，已经开始在白守良指点的方向上，研究养猪，养鸡鸭鹅技术。

至于养鱼，众人一致的表态，不需要！

这不是白守良前世那个能把外来侵略物种小龙虾吃绝种的时代。