李昊天没有继续说下去,但意思已经非常明确。
王大力点点头表示理解。
“李兄弟,你有这个心意,我已经非常感激了,说吧,你想要了解什么人员情况?”
“不知王老哥酒楼的用工人员有没有一个名册?是否方便给我看看?”
王大力爽朗的一笑:“这个自然是有的,老哥哥这份产业虽然算不上多么大,但好歹也经营了几十年,该有的管理资料还是齐全的。”
说完之后,王大力挥手找来一个杂役:“你到帐房去一下,让账房的管事带着酒楼的人员名册到我这里来。”
片刻之后,一名账房先生拿到一本厚厚的名册来到了两人的包间,递给王大力之后,王大力转手交给了李昊天。
李昊天拿到手之后,仔细的翻阅了一下。不得不说,王大力的酒楼管理的还是比较规范,人员信息账册中详细记载了每一个工人的个人信息,以及聘用时间、工资、晋升情况等等。
翻完一遍之后,李昊天皱起了眉头。因为,他发现王大力的酒楼工作人员流动性非常大。
人员流动性大,就代表着无法建立有效的保密机制,配方泄露的风险就会非常高。
之前在聚福楼时,王富贵想要窃取他的配方,只是承诺给那个叫做小余的杂役十两银子,他就满口应承下来了此事。
所以,王大力的酒楼绝对不是个能够长期保密的地方,这让他对转让配方的决定产生了犹豫。
在反复权衡利弊之后,李昊天不由得长叹了一口气,决定放弃将配方转让给王大力。
他将自己的考虑对王大力说了之后,王大力也感到非常的遗憾,但是他非常通情达理,表示理解。
毕竟保密性才是两人能够长久合作的基础,如果无法保证配方不外传,即使两人勉强合作了,最终也只会是双方的利益都得不到保障。