齐风对刘阿叔还是很尊敬的,他晓得这是对方不想再聊这个话题了,于是也顺着道:“那吃一碗吧。好些日子没吃着了,确实有些想念。”
刘阿叔的摊位实际上卖的最多的还是清水猪油面,只稍放点儿盐,再加点猪油沫子,那也好吃得很,所以平常生意也不错。倒是主打的猪油酥面吃的人还少些,原因嘛,只是比这猪油面贵上几文钱……
齐风将一根长凳子从桌子上取下放在地上,这样桌子上就有了一片空间放碗吃面。
刘阿叔烧着水,看见齐风在取凳子,就连忙擦了擦手,上去将另外几根放在地上。
“这事儿您支愣一声,我来做就行了,哪有让“客人”动手的道理。”
客人二字他说得格外加重了音调,或是为了缓解先前的尴尬。
“这不都是闲着嘛。”
齐风嘿嘿一笑,坐等这面食。
过了会儿,面条端了上来。表面浮现着一层融化的猪油和熬油后的油酥,齐风拿起筷子将面条搅好,这又发现,下面还有个鸡蛋。
“刘阿叔,怎还有个鸡蛋。”
齐风看向刘阿叔,“又偷摸给我加料。”
“嘿嘿嘿。”
小老头一笑,脸上的皱纹就像花一样直接绽开了,“都是拿来吃的,你吃我吃都一样。嘿嘿,快吃吧,凉了就凝一起了。”
鸡蛋在古时候可是蛋白质的重要来源。
一个鸡蛋,明朝中期约可以卖六文钱,在明朝后期因为战乱,灾荒,涨到了十文左右一个,但就这价钱,也不一定买得到。
所以鸡蛋平常人家都舍不得吃这些,攒着许些了就拿着出去卖钱补贴家用。
这小老头可好,这次直接加了个蛋。光这蛋的价,都要比这一碗猪油面值钱多了……
齐风也不好意思多说什么,大口吃起了面食。
“对了。刘阿叔,您还没告诉我为啥这么早收摊呢?这离宵禁还有一段时间。”
吸了一口面,齐风抬头询问。
刘阿叔道:“明儿五里路城隍庙那边有个草市。我想着明儿去那边摆摆摊,这会儿收摊,刚好够时间整理一下东西。”