赵重幻才想起还有这一茬事来着，不禁垂眸微微一笑。

她轻轻打开食盒，里面放着一碟酥油鲍螺和绿豆糕饼，还并一双丝帕包着的筷箸。

她心中暗暗赞许：也想得太周到了。

这酥油鲍螺是一款用牛乳所作的酥酪点心。

据说是将牛乳放入缸中自然发酵，然后煮成奶块，搅拌分离出牛乳中的油脂，再掺入蜂蜜糖粉，凝结后挤入平盘。

而技巧便在挤压制作的时候，要边挤边旋转，使之若鲍壳、螺丝纹路般一圈一圈堆垒而成，是故才唤作酥油鲍螺。

酥酪之甜食对于临安府的百姓而言可是心头好，是五味生活中绝佳的点缀。

连大诗人陆游都曾道：“槐柳成阴雨洗尘，樱桃乳酪并尝新。”

想来酥酪是他老人家的真爱没错了。

赵重幻刚想伸手去夹一块来尝尝味道，就见那人先递上一杯茶。

“点心凉了，你先喝点茶水暖一暖再吃！”他似不经意道。