接下来，直播间镜头一转。

就是评委开始品尝菜品的重要环节。

最后会进行打分！

蓝星厨艺对决的规则，一共 7 个评委，每人手握 20 分的权限。

依次打完分后。

去掉一个最高分，再去掉一个最低分。

得出的最终分数。

就是比赛最终成绩。

也就是说，总共有 5 个评委的成绩是有效的，加起来的话满分便是 100 分。

最终谁得分高，谁就是第一场的胜利者！

这可不是普通的比赛，对于这些美食协会的元老评委来说，打分是极其苛刻的。

他们对于美食的评判，犹如严苛的质检员审视精密仪器般一丝不苟。

此时，比赛现场一片安静，只能听到微弱的呼吸声和偶尔传来的细微餐具碰撞声。

柔和的灯光洒在摆放着九转大肠的餐桌上，营造出一种温馨而又庄重的氛围。

只见七位评委依次开始品尝程纬远的九转大肠。

首位评委，德高望重，年逾古稀，是美食领域的资深大拿，曾经也是顶级名厨，只不过随着年纪大了，个人体力精力已经不足以支撑他在台前做菜，转而走向幕后，继续发光发热。

只见他面色凝重，先用筷子轻轻夹起一块，放入口中，缓慢咀嚼，眉头微皱，似在细细品味其中的滋味。

窗外不知何时吹进一阵微风，轻轻拂动着他额前的发丝。

第二位评委，神情专注，将大肠送入口中后，眼睛微闭，脸上的表情先是微微一怔，随后逐渐舒缓。