这时侯岳赶紧灌了一杯入口,“咳咳咳……”
极度的辛辣刺激得他连连咳嗽起来,“好辣!怎么比上回的还要烈?”
顾洲远看了看陶瓷酒瓶,那天拿的是33度的低度白酒,今天这酒可是53度的汾酒30年青花瓷,相差20度,能不烈吗?
顾洲远呵呵笑道:“市面上酒液的浓烈程度不一样,我用‘度’来区分它们。”
他一指桌上的气泡果酒:“那甜果酒大概是3度。”
“那青梅酒是18度,哦对了,酒肆里的所谓烈酒,也就10几度的样子。”
“上回咱们喝的白酒是33度。”
他拿起白酒瓶晃了晃道:“这次的白酒是53度!”
他帮镜德先生把酒满上。
镜德先生怔了一怔,这个“度”确实用得精妙。
古代人常以“烈”“醇”“淡”等词汇来描述口感。
喝起来感觉刺激喉咙、劲头大的酒被视为烈酒;
口感柔和、入口绵甜的酒则被认为是比较温和的酒;
而那些几乎感觉不到酒精刺激、味道寡淡的酒则是淡酒。
独一无二的菜,独一无二的酒,有这两样东西,单单是开个酒楼,那当真是暴殄天物了。
这个小子身上的谜像是越揭越多,镜德先生端起酒杯,这次没有一饮而尽,而是细细品味着。