第200章 口水面想吃吗?

唐朝的草蜢 猫怕凉 1183 字 15天前

金矿这只有尉迟恭父子知道那酒精是什么玩意儿。但是整个右武卫所有人都知道羊肠子能做缝合伤口的线,这能活命

所以,支持买羊,当然了,顺便买点别的,比如鸡蛋

可这羊没了肠子就死了

肉不能浪费,那就吃了它,羊杂是扔掉的,但是姬云在此,那绝不可能的事情

而且人多肉少,随即姬云想出另一个主意

转天下午两点,做臊子面。

这个起源于岐山龙肉臊子面,每人吃面不带馅。香香口味不靠肉,汤汁才是最为先

西周初年,周人居岐山。山有蛟龙,兴风作恶。周文王大怒,不给面子?下令屠龙。周文王累死累活砍了半天,蛟龙一个E全闪过去了。周文王很生气,后果很严重,让军士万箭齐发,蛟龙无处可逃,被射成了刺猬,死翘翘了。

听说龙肉大补啊!周文王决定煮了吃,一起尝尝鲜!

但是人多肉少,不够分。文王想了个主意:下面,食面留汤,众皆可尝。

臊者,祭祖之木盘上豚牛羊也。食面余汤,至众饱也,传至当今喜宴

臊子面也叫回汤面,本地叫“涎水面”,而陕西人把“咸”和“寒”都发音为“寒”,读作:“含水面(口水面吃不?)

岐山臊子面九大特色:酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪

配菜讲究五色一红二黄三绿四白五黑

这里是军中,这破地方讲究个毛线?

大锅熬上,有啥放啥,煮个羊肉汤味的,这个不瞎煮,有窍门的,放松木棒进去煮,那汤美滴很(新鲜的剥皮,去除膳味,煮的时候别放盐)