“啊?怎么啦?”
王晨雨的手被许大茂触摸,浑身一颤,手上的铲子差点都掉地上了。
“妈,炒菜讲究热锅冷油。”许大茂松开王晨雨的手,心中好一阵惆怅。
“热锅冷油?”王晨雨似懂非懂地看着许大茂,眼睫毛扑闪扑闪的。
“对啊,”许大茂不敢再看王晨雨的眼睛,转头盯着炒锅,“妈,知道咱们烧鱼的时候为什么会粘锅吗?就是因为方法不对啊!
有些人放鱼之前先放盐,可做出来的鱼一样会粘锅,翻个身鱼皮都掉了!
只有等锅烧热了,冒烟了再放冷油,油烧热了再放鱼,才不会粘锅!”
“哦,我说呢,妈做了一辈子鱼,就没有一条是完整的!
还是我们家大茂有见识啊,妈又学了一招!”
“呵呵,方法不对嘛!”
许大茂见炒锅已经开始冒烟了,连忙放了一勺油,然后闪身站在王晨雨的侧后方看着。
接下来王晨雨的操作就大差不差了,反正没有傻柱专业,比许大茂又强了不少。
这顿饭做了大半个小时,才是全部出锅,四菜一汤,分量倒是挺足的。
“开饭了!”
王晨雨站在厨房门口娇笑一声,跟许大茂一人端了两大盘菜走了出来。
李培龙也连忙走进去,双手端着一个大大的汤盆走了出来。
李梓萌则是跑进去取了碗筷勺子,分发了之后,拉着许大茂坐在餐桌一侧。
“培龙,你去拿两瓶莲花白来,咱们好好庆祝庆祝!”
“妈,喝什么莲花白啊?大茂哥来的时候带了两箱纯粮酒呢!”
“啥?大茂还带了酒?我怎么没有看见呢?”
“你一进门就吵吵,还打翻了咱们家大茂给你买的护肤品,知道什么呀?”
李培龙走到门口,打开一个箱子取了两瓶。
“刚刚你俩做菜的时候,我叫你闺女帮你收拾收拾,她还不肯呢,说谁弄的谁收拾,要不是我,现在还躺地上呢!”
“我那不是不了解情况嘛!”王晨雨红了脸,“谁知道我们家大茂这么能干,梓萌这孩子这么