一下午，大家的收获都不少。

林梓秋他们钓了不少鲫鱼上来，钟雪惜和赵修远他们俩都没有钓鱼的经验，再加上他们俩光顾着腻歪去了，水桶里的鱼寥寥无几。

倒是田小丰，也不知道去哪里捞了小半桶的青虾，还有零星的几只螃蟹。

勉强也算得上是‘满载而归’，林梓秋留了些在家里，剩下的都拿去饭店了。

“姜叔，我有个想法，现在生意不景气，咱们不如搞些新花样。”

姜林正在发愁，顿时眼前一亮，“你有主意了？”

林梓秋点了点头，“我建议搞个自助粥火锅。”

“啥叫自助粥火锅？”

姜林从来没听过这说法。林梓秋为他解释道：“自助的意思就是，我们准备粥的锅底，按人算固定价钱，其他的配菜想吃多少客人都能自己去挑，吃多少都可以。”

姜林皱起眉头，“这能赚钱？别到时候把我亏得裤衩子都没了！”

“您先听我讲完嘛。”林梓秋安抚道：“您不能光看那些能吃的人，那还有那些胃口小的啊，而且只要我们客人多，还怕不赚钱吗？”

“咱们可以做海鲜粥锅底，牛肉粥锅底之类的，配菜多弄一些素菜，荤菜可以规定每个人的量，为了避免有人浪费，咱们还可以规定如果剩的多还需要额外双倍补钱，这样就不怕亏本了。”

姜林陷入了深思，“这能行吗？”

“只要把这个自助模式宣传出去，绝对会有很多人愿意来。”

林梓秋也是直接把后世的自助餐模式拿来套用，像国营饭店这种不用房租，有独占市场的饭店，这种模式绝对稳赚不赔。

虽然雨灾让很多人收入减少，甚至损失惨重，但像这样的新鲜事，无论是爱占小便宜又或者好奇的人，都会选择来试试。

那么只要她用美食征服了他们的胃，还怕没有回头客吗？

姜林被她说得有些心动了，“那海鲜粥是啥味啊，海鲜加进去不会很腥吗？”

“不会，加了海鲜进去，那粥底会更加鲜美，加什么都好吃。”

这年头，很多人有口吃的就不错了，又怎么舍得把鱼啊虾啊什么的加进粥里。