说到自己的专业,王大龙把胸脯拍的邦邦响:“咱这个加工厂,食品安全级别可以说是整个海州最高的,绝对达到国家安全认证级别,这些我们都是有证书的。”
“我们哥几个,从北三省跑到海州来创业,就是因为这里水果资源丰富,我们的主打产品——流心榴莲饼和榴莲酥,因为不含防腐剂,所以是45天新鲜短保产品和19天短保产品,不像一些厂家用榴莲粉、添加剂糊弄人,我们这是正儿八经的添加了榴莲肉。”
不错,叶闲一行三人,来到王大龙几人的工厂,就是为了开拓新的商品货源。
之前叶闲没钱没人没时间,如今有了丁战的加入,秋妈妈也得以释放出来,三人第一件事就是准备先丰富几个产品品类,不然现在的直播间转化率实在是太低了。
每天晚上卖个几十瓶酒,如果只养活叶闲一个人,完全没问题,但想要做大做强,光卖酒,还不知道要做到猴年马月去。
小主,
之前叶妈妈在后台与王大龙几人沟通地址,把2件酒给他们同城快递去了,王大龙就顺嘴说自己生产的有榴莲饼,回头给秋妈妈送一件。
秋妈妈是海州人,对于榴莲自然是没有任何抗拒,俩人各自多聊了几句,然后秋妈妈敏锐的发现,王大龙的加工厂,正好缺乏有效的销售渠道。
这些短保食品,其实是食品里真正的好产品,因为这才是没有防腐剂的健康产品。
而如果再加上没有其他科技与狠活的话,那绝对是良心产品。
愿意做短保食品的老板,很大一部分是有情怀的。
但有情怀的老板,一般盈利能力都很差。
赚钱的资本家是没有情怀的。
不,确切地说,是木得感情的!
王大龙的销量与盈利不太好,有很大一部分原因就在于短保。
19天的短保榴莲酥,45天的短保榴莲饼。
这玩意儿,不耐放。
生产的多了,容易积压库存,一旦过期就彻底完蛋。
生产的少了,容易跟不上销量,渠道会放弃。
订单不确定,工人就不能长期养活,最后就只能招短期工。
短期工不稳定,生产的质量也会出现问题。
而机器一开,黄金万两,这里面的损耗实在是太大了。
各种因素加在一起,做短保食品,真的是很难盈利。
这两天,秋妈妈在不同商超里,分别购买了一些王大龙家的榴莲饼和榴莲酥,自己品尝了一下,又找了几个闺蜜、学生品尝了一下,大家感觉味道都很不错。
于是,就有了今天这一趟实地考察。
……
Ps:今日盘点
海州老酒库存:7967瓶。