第132章 吃火锅

看小白没什么事,李怀林又催促起来,快点大哥,我刷完锅喊你,李怀山答应一声就去了柴房拿木炭。

李怀溪看俩人准备了起来,自己也开始把食材往堂屋拿,还偷偷的扔了一片牛肉给窝里的小白,吃到牛肉的小白表示,要是这样的话它多挨几次烫也行。

牛肉和羊肉被李怀溪分出了一半留着明天吃,粉条拿了半斤摊开放在了桌子上,李怀溪叫着李怀林下地窖拿了大白菜,萝卜,地瓜和南瓜上来,几种菜切好后同样摆到桌子上。

桌子中间则放着李怀林刷的干干净净的铜锅,中间放着通红的木炭,里面还添了水。

一家人就这么围着桌子坐了下来,李母听李怀溪的安排,晚上什么也没干,就让他们三个安排的晚饭,此时看到这副场景还挺高兴的。

白水煮肉片和白菜,行!能吃。

郑小菊看到后已经在心里打草稿了,怎么样才能把清水煮白菜夸奖出花来?家里几个大男人第一次主动做饭,自己可不能落了他们的面子。

几人正在沉思着,就在这时锅里的水开了,李怀溪看时机成熟,便打开了手里的两个油纸包。

众人看到两个油纸包里的东西,一包浓白似油,一包通红似火,随着两块底料被李怀溪放进铜锅两侧的开水里,锅里立刻变成了两种颜色,一边白一边红,像水乳交融又像势不两立。

紧接着随着热气升腾,屋里一下子变得浓香无比,众人都被这扑面而来的香味香迷糊了。

家里不缺油水也就半年时间,平时多放点油炒个青菜大家就觉得已经够香了,可是这叫火锅的东西一煮起来,就像把人按进了油罐子里一样,香的人嘴里唾液横飞,脑袋里直发晕。

众人还沉浸在火锅底料的香味里,李怀溪已经给大家调好小料了,一人一个碗,放进芝麻酱打底再加一块儿腐乳,舀一点热汤慢慢化开摆到了众人面前。

随着一斤牛肉分成两份放进了锅里,李怀溪叫醒了众人。

“卖牛肉的屠户看我像是第一次买就跟我说了,这肉煮一会儿就熟,煮久了咬不动,这肉片切的也薄,估计滚一滚就能吃了,爹,您快夹一块蘸着芝麻酱尝尝味道。”