在吃这顿饭之前，他还惊叹于后世人的奇思妙想，竟然能把那么多的东西都可以做成食物。

可现在经过李恩凡这么一说，他才发现，哪有那么多的奇思妙想？都是迫不得已罢了。

“我记忆中最深刻的一道菜。”

“是恩施鹤峰县的一道特色菜。”

“当地人把这道菜的名字称为“嗍丢”。”

“子瞻，你知道这道菜是什么吗？”

苏轼摇了摇头，他没听过这道菜。

“这道菜是将清洗过的石头放入锅中煸炒，吃的时候嗍一下味道再丢掉。”

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“啊？！吃什么来着？”

苏轼感觉自己似乎没有听清，他刚才好像听到了吃石头？

“吃石头！”

“把石头清洗干净，然后放入锅中炒一会儿，等上面全是味道了，把石头吃进嘴里。”

“嗍一下味道，把石头吐掉，然后伴着米饭下肚。”

李恩凡给苏轼详细的讲解了一下这道菜该怎么做怎么吃。

“竟然还有这种？”

苏轼此时的内心真是感受到了巨大的震撼。

“这道菜的出现，是因为底层的排放工人长期在水上干活，不方便携带和储存蔬菜，所以就地取材，用石头做菜来下酒、下饭。”

“这就是我说的迫不得已。”

靠山吃山，靠水吃水。

这句话出处是明朝·冯梦龙《醒世恒言·卖油郎独占花魁》:“自古道，靠山吃山，靠水吃水。”

话说的没错，可要是粮食足够，饲养的家禽也足够，有谁愿意吃那些稀奇古怪的东西？

就像是云南，许多人调侃云南这地方的人，多么会吃虫子，也多么会吃菌菇。

可云南这地方古时的人，都是自愿吃虫子和菌菇的么？

还不是没得吃了。

先不说虫子，就说菌菇这种东西，古代又没有什么检测设备，谁知道哪些有毒哪些无毒？

有毒的该怎么做才能无毒？而无毒的会不会放久了之后有毒了？

现在的云南大部分的本地人都已经会分辨菌菇，哪些有毒哪有无毒。

而有毒的，该煮多久才能无毒，这些云南人可以说都刻在了基因里。

但，猜猜为何云南这地方的人在没有检测设备的古代会这么了解？

“云南的菌菇和虫子，四川的火锅，沿海地区的鱼等等这些地方的食物和美食。”

“许多其实都是用生命趟出来的。”

“就像是种地，一代人一代人把知识交给了下一代，才能让家里人传承下去。”

“活下去。”

说到活下去这三个字，李恩凡似乎看到了古时百姓的家里。

一个老人语重心长的告诉年轻人，这附近哪些东西可以吃，哪些东西不能吃。

并且，还郑重的告诉他，这些东西在饥荒时有多么的重要。

“唉...”

以前苏轼没有想过这些问题，因为他从来没有为生计这方面的事情考虑过。

父亲苏洵从小就对他和弟弟苏辙非常好，吃的，穿的都没有短过。

而能在封建时期的古代读书，就可以想象的到苏轼的家里并不差。

不然怎么能养得起脱产的三人？

“食物么？”

苏轼决定以后下方地方的时候，一定要关注当地底层的饮食。

...

现代时空。

“子瞻，你确定这也挂你身上？”

李恩凡目瞪口呆的看着苏轼把一个袋子挂在自己脖子上。

“没事，小凡，把这个也挂我脖子上！”

苏轼扬了扬下巴，示意李恩凡把写着红薯种子的口袋挂在自己脖子上。

“就这一点点路，如果我没猜错的话，我的家里应该有许多人在等着了。”

“这些都可以直接交给他们了。”

“还有这个！这个！”

苏轼艰难的指了指几本书。

“这是给弟弟带的，一定不能忘了。”

“好吧...”

李恩凡真是哭笑不得，顺着苏轼的话，把那几本书塞进了他身上的一个口袋。

然后，就见苏轼整个人的身上密密麻麻的挂满了袋子。

整个人几乎都已不可见，只能看见顶上有一撮头发。

“好了，小凡，我要走了。”

“嗯，好，子瞻，再见！”

“再见，小凡。”

随后，就见苏轼的面前顿时出现一座大门，门缓缓的打开，而在门的里面，许许多多的人都在等着。

最显眼，就是穿着皇袍的皇帝。