第331章 享受假期生活,下

司徒皓月放下手中的东西,左看看右看看,就在杨兴清理帝王蟹的时候是司徒皓月突然冒进厨房一个脑袋对杨兴说:“你这院子里面有人住过的痕迹,你来了多少天了?老实交代,而且我闻到了有女人住过的味道,你是不是金屋藏娇了?”

杨兴翻了个白眼,假装没听到,继续收拾着螃蟹,就是这螃蟹外面的刺得注意,要不然很扎手。

弄完螃蟹就是拆蟹肉,蟹腿杨兴准备清蒸,蟹壳里面的肉准备做几个蟹肉丸子,至于蟹黄直接蒸鸡蛋。

弄完螃蟹就是片鱼,鱼直接片成片就行,鲍鱼生蚝将外面洗干净下锅就能煮。

弄完这一切杨兴就是先将菜用水泡着,这段时间点木炭,木炭点好后再将各类菜菌类弄成拼盘,而这时候师父师娘也过来了。

趁这段时间杨兴也将该蒸的螃蟹先蒸好,然后端菜,全部上齐后,杨兴看了看时间刚才蒸的几样东西也好了,杨兴又把蒸好的东西上桌,看着司徒恺说:“来尝尝吧,这就是你那好孙女儿宰我的两只螃蟹。我跟你说当初买螃蟹的时候,这个螃蟹我是水也让老板控了,塑料袋也没让老板加费用回来一杀里面的水呀,估计有半斤多,来尝尝吧看看这水是海水呀?还是自来水?是东海的盐呢?还是北海的盐?”

司徒皓月低着头不说话,师娘白小蝶狠狠的扭了一下师徒恺的大腿。

杨兴把螃蟹壳蒸的蛋,一份儿给了司徒恺,另一份给了司徒皓月。

杨兴将铜锅里面的东星斑鱼骨挑了出来,如果已经这里有一会儿了,汤色也偏奶白色。

杨兴将两份蘸料一份麻酱蘸料一份海鲜蘸料放在了师娘面前说:“师娘,这也是第一次做,好吃呢你就多吃点,不好吃的你就少吃点,不要说出来。”

白小蝶点了点头,往锅放了一个生蚝,一个鲍鱼,几片鱼肉,等鱼肉成熟变白后,白小蝶夹了一片鱼肉在海鲜料里一沾在把鱼片往口中一送,顿时感觉味蕾上传来了香嫩鲜滑咸辣麻的味道,满意的朝杨兴点头说:“蘸料好,吃鱼也嫩。”

杨兴听后,也将盘中的鲍鱼生蚝全部下到锅里,又将鱼片也下到锅里。趁着他们加热成熟的时间,杨兴又将蟹腿吃了几个,的确时间太长了,肉质虽然嫩,但里面的风味物质可能是注水的时间长了,毕竟螃蟹这东西想让它长肉就不能让它动,一动它肉就没了。

帝王蟹虽然看着大,但其实....腿里面的肉挺多的。

白小蝶也看着杨兴说:“你这什么时候过来的?也不和我们说一下。”