坐在旁边的何掌柜微笑着应声道：“瞧瞧，在这寒冷的冬日里，咱们就这样围坐在热锅边儿，是不是立马感觉浑身都暖洋洋的了？”

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高颎夹起一片涮好的肉片送入口中，细细咀嚼品味一番后，不禁赞叹道：“这味道确实独特，味辛麻，还有各种大料提味，让人满口留香回味无穷啊！只是不知这火锅究竟是如何制作出来的呢？”

张经纬神秘一笑，摆了摆手说：“嘿嘿，这可是我的独家秘方，暂时不方便透露哦。我正盘算着要靠着这火锅好好做一笔生意呢！”

另一个掌柜凑过来兴致勃勃地提议道：“咱军行要开个火锅吗？就凭这绝佳的味道，想必其他那些东家们肯定不会拒绝！”

高颎闻言连连点头表示赞同，同时目光炯炯地看着张经纬说道：“可不单单只有开店这么简单呐！这火锅所用的器具、精心调制的底料，甚至连这番椒本身都可以成为赚钱的门道。听说大东家的庄子里种满了这种番椒，看来是商机无限啊！”

张经纬不禁竖起大拇指称赞道：“不错啊，真不愧是我的大掌柜，一语道破。”他脸上满是钦佩之色。

此时，何掌柜抬手抹了一把额头渗出的汗水，笑着说道：“哈哈，瞧我都热得出汗啦！不过这火锅里放的大料可真是厉害，竟然还有御寒的功效呢。再尝尝这清汤，味道简直鲜美至极啊！我猜这应该是用羊骨熬制而成的鲜汤吧？”

张经纬连连点头应和着：“何掌柜好眼力！如果有人实在受不了那浓郁的辣味，完全可以选择涮这鲜美的清汤，这样一来，老少皆宜！”

钱明一边吃一边擦汗，兴奋地对张经纬喊道：“少爷，咱们可要发大财喽！”