第156章 山洞雨绵风瑟瑟 篝火温暖照心窝

莫云翁说道:“这正是经典之作的魅力所在。”

他们围绕着《红楼梦》,讨论了很久很久。

林渊说道:“书中的饮食文化也很值得研究,那些精致的菜肴和点心,让人垂涎欲滴。就说那茄鲞,工序繁琐,味道独特。先把茄子削皮切丁,用鸡油炸了,再用鸡脯肉、香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子,俱切成丁,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”

苏锦瑶说道:“还有那莲叶羹,用小荷叶、小莲蓬做模具,做出的汤羹精致又美味。”

莫云翁接着说:“还有那烤鹿肉,湘云她们在芦雪庵烤着吃,边吃边作诗,好不快活。”

林渊说道:“还有王熙凤给刘姥姥吃的那道鸽子蛋,小小的一个,却十分金贵。”

苏锦瑶说:“再有那枣泥山药糕,据说滋补养身,想来味道也是极好的。”

莫云翁说道:“还有宝玉喝的枫露茶,要泡好几遍才出色,可见其珍贵。”

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林渊道:“那鸡油花卷、松瓤鹅油卷看着也是十分诱人。”

苏锦瑶说道:“更别提那螃蟹宴,大家吃得热闹非凡。”

莫云翁说道:“这些美食不仅是味觉的享受,更反映了贾府的奢华生活。”

他们继续探讨着书中的种种细节。

林渊说道:“贾府的经济状况也是逐渐恶化,入不敷出。”

苏锦瑶说:“王熙凤想尽办法节省开支,却也无法挽回颓势。”

莫云翁说道:“这也反映了封建家族制度的弊端。”

林渊道:“还有那些复杂的亲戚关系,利益交织,一荣俱荣,一损俱损。”

苏锦瑶说道:“比如贾史王薛四大家族,相互依存。”

莫云翁说道:“但最终也都走向了衰落。”

他们从经济谈到了教育。

林渊说道:“贾府对子弟的教育并不成功,导致子孙们多不成器。”

苏锦瑶说:“像贾宝玉就不