白山铁锅炖，刘夏莲起家的第一家饭店，虽然从县里、市里、省城都开了饭店，这里始终是发源地，起家的地方，刘夏莲非常的重视，不管是大厨、还是服务员那都是精挑细选的。

进门两个身高一米七五美女迎宾，那模样周正，没得说，只是这是声音少了几分江南美女的委婉，张口就是一口东北大苞米味：“大哥，要吃点啥啊。”

刘荆文也没客气：“有雅间没？”

“有，必须有。”大妹子领着四人来到了包间，中间一张大圆桌，十个人都不拥挤。

很快干鲜水果上来了，干果没啥稀奇葡萄干，金丝小枣，但是两盘水果稀奇，西瓜和羊角脆甜瓜，这个季节大东北的水果可不便宜。

叶凡问服务员：“我们可没点果盘？多钱一份？”

“客人放心，这是免费送的。这是菜单，看看想吃啥。”

刘荆文说：“放心啦，我姐说了，挂她账上。”

郭兴看了看菜单，没有点。

叶凡拿过菜单一看：“我来，我来，精通各种美食。”

大东北的菜还真不便宜，炖大鹅小份七块，小鸡炖蘑菇六块，茄子鲶鱼五块，油豆排骨五块。叶凡点了四个菜，刘荆文想劝来着，单想着不好说。

服务员说：“哥，你点的四个菜多了，四个人吃不完。”

叶凡拍了拍胸膛：“我们四个彪形大汉，肯定能吃完。”

服务员一听这话乐了，四个小土豆楞充自己是彪形大汉，自己提醒了就成，点的多还赚的多呢。

这个点正忙，先上茶喝着，过了有二十分钟菜上来了，先是铁锅炖大鹅，鹅肉搭配的土豆，炖的很烂呼，小份的是五斤鹅肉，三斤土豆，炖出来汤汤水水最少十斤朝上，不锈钢盆装的，往桌子上一放，叶凡惊呆了，这，这，这确定是一份吗，这不是一盆吗？

紧跟着第二盆上来了，小鸡炖蘑菇。这盆少点，一只二斤多的走地鸡，搭配了榛蘑、香菜点缀。