董小环特地绣了一个王记的布幡子挂在车上，下午就准备出摊了。

一上午他们都在做鲜肉肠，准备面糊，炸薄脆，吃过午饭小睡了一会儿，王记小摊车就出门了。

他们来到德茂街，先交了三日的租金，找到自己的位置之后就开始等客人了。

“煎饼果子，好吃的肉肠，过来看一看，瞧一瞧啦。”夏初站在摊子旁边，操着又甜又脆的嗓子喊了起来。

但是看的人很多，真过来想尝一尝的人却很少。毕竟是没吃过的东西，也不知道好不好吃。

夏初看到这情况，建议道：“娘，我们炸几根，香味飘出去，肯定就有人了。”

“好。”董小环从车子下面拿出四根穿好的肠，打了花刀就放进了油锅。油脂在高温的作用下，飘出一股诱人的香味。

第一个吃螃蟹的人走了过来，“这什么东西，这么香？”

夏初扬起笑脸，“猪肉做的鲜肉肠，叔叔来一根吗，可好吃了。”

“怎么卖的？”那人问道。

“三文钱一根，全是肉。”夏初指了指油锅里翻腾的鲜肉肠。

如果真的是肉做的，倒也不贵，那人抬起下巴，“来一根尝尝。”

“好的！”这话说完，油锅里的肉肠已经好了。

那人数了三文钱递过去，站在摊子前咬了一口，果然都是肉。没有往日吃到的腥膻味，反而透着一股香味。“味道不错，再来两根。”带回家去给孩子们尝尝。

“娘，我要吃那个！”一个小男孩扯着母亲的裙子，走到摊子前。“我要吃我要吃。”

“没见过呢，这怎么卖的？”

有了第一第二个，之后人就渐渐多了起来。

董小环露出笑容，手底下麻利的打花刀，给肉肠翻面。倒是煎饼还无人问津，毕竟煎饼谁没吃过呢，肉肠可是从前没见过的新鲜物。

随着肉肠越卖越多，香味也越来越浓了。