所以叶果选择挑出来吃。

所谓的挑出来，就是先把螺蛳加生姜片水煮。

然后用针把螺蛳肉挑出来，洗干净，再炒来吃。

这样一可以确保干净卫生，二可以省很多调料。

就是处理起来麻烦了很多。

叶老太也不是没有劝，但是叶果非常的坚持，没有针，她就自己削了根竹签来挑。

螺师的尾巴什么的，全部都不要，只要前面的几公分，纯肉。然后把挑出来的螺蛳肉泡在冷水里。

叶成他们已经下地去了。

这个工作量又比较大，叶老太心疼不过，最后还是——打不过就加入。

然后院子里，就像现在这样了，每个人面前一个小碗装水，一个大盆装壳。

肉是真的少。

所以叶果后来，自己去弄河蚌了，好歹肉多点。

先洗干净泥沙，内脏什么的都不要，最后切成细条好入味。

“这个螺蛳刚刚水煮过，高温可以杀菌消毒。所以就不用担心，吃了会肚子痛了。”叶果抽空跟叶老太科普。

然后叶老太就问，什么是杀菌消毒？

叶果又不是专业生物学毕业，只能糊弄的解释了几句。

突然她熟练的动作停顿了一下，不敢置信，又在河蚌的肉里，确认性的感觉到了陌生的凹凸。

她看了看手里的河蚌，壳表面光滑，颜色有些深，但还是显得十分普通。

“这个河蚌里，好像有珍珠？”叶果惊喜的喊道。

啥？叶老太以为自己听错了。起身也凑了过去，然后忍不住的惊呼出声， “河蚌里面也会有珍珠？”

叶果没有回话，而是在叶老太疑惑的目光中，小心翼翼地掰开它的壳。

在河蚌的体内，竟然镶嵌着一串闪闪发光的珍珠！

这些珍珠大小不一，它们紧密地排列在一起，仿佛是一个秘密的家族，悄然隐藏在河蚌的怀抱中。

它们的颜色各异，有的洁白如雪，有的暖黄如玉，还有的带有淡淡的粉色光泽。

最大的一颗珍珠足有小指般大小，它静静地躺在那里，散发出柔和而神秘的光芒。

“娘，我们是不是发财了？”珍珠放在现代，因为人工培植，所以这些并不那么整齐圆润的珍珠，是肯定不值钱的。