“赵大海和石杰华合作的海钓船跑深海钓到的那些鱼,特别是那些活着的石斑之类的鱼卖的怎么样的呢?”
刘刚想起了这个事情。
前几天赵大海和石杰华合作的海钓船回到码头的时候,自己和吴为民收购了不少值钱的鱼,主要就是石斑鮸鱼,还有的是大黄鱼。
鮸鱼特别是大黄鱼,根本用不着去问,一定能够卖得掉,而且卖的价格都不错,唯一担心的是石斑。
石斑在自己的酒楼里面卖的非常好,卖的非常多,非常的受欢迎,往常卖的都是本地钓到的石斑,这一次卖的是深海的石斑。有一点担心来店里面吃饭的人,不太愿意接受。
“爸!”
“哪用得着担心这个事情的呢?”
“本地的石斑确实是更加受欢迎一点,但是咱们又没有偷偷的卖,非得要把深海的说成是本地的,而是明码标价,价格比本地的石斑低了百分之二十。”
“老实说,一般的人哪分得清楚深海的大石斑和本地的石斑的区别的呢?”
“卖的非常好!非常的受欢迎!”
刘磊知道刘刚一直担心这个事情,但是从这几天酒楼里面的销售来看的话,一点问题都没有。
“对了!”
“爸!”
“大海哥现在不是开始跑外海的了嘛,肯定是能够钓到很多大石斑或者别的值钱的鱼了。”
“我在想着大海哥头钓到的本地的海里面大石斑之类的鱼,不要涨一下价?”
“用不着涨太多,比往常正常的价格稍稍的涨百分之五左右就足够了!”
刘磊打从在浪头村码头见着赵大海钓到的这件大个头的石斑的时候已经琢磨这件事情,别看着这只是涨价百分之五,但是非常重要,得要和自家老子刘刚商量一下,才能够拿得定主意。
“哦!”
“为啥有这样子的想法的呢?”
刘刚想知道刘磊为什么会有这样子的想法,自家的酒楼做的很多都是回头客的生意,没有什么特别的原因,就算来货价涨价卖出去的时候都不会涨价。
“我们家的酒楼里面现在不是有两个鱼的吗?一个就是深海的鱼,另外一个就是大海哥在外海钓的鱼。”
“海哥钓到的这些鱼肯定是更加受欢迎的,如果还是往常的价格的话,我担心那些深海海钓船钓到的鱼不太好卖。”
“稍稍地涨一点价,深海海钓船钓到的鱼很容易就会卖出去,或者说更加容易卖出去。”
刘磊不是想着涨价赚更多的钱,只是想要更好地卖掉深海海钓船钓到的那些石斑或者别的值钱的鱼。
刘刚琢磨了十来分钟的时间,点了点头,刘磊的这个想法没有什么问题。
“要不要干脆大海哥钓到的这些鱼,晚两天再摆出来卖的呢?”
刘磊又想到了一个主意。
“你这不是胡闹的吗?涨价而且涨的价格的幅度不太大的话,没什么毛病,再加上海鲜本来就是随行就市,价格经常发生波动,有一个就是吃了石斑这样子的值钱鱼的人一点都不在乎涨的这点价,都能够接受。”
“但是如果他们知道咱们收了赵大海钓到的鱼却是捂在手里面没有拿出来卖的话。”
“这就是另外一回事的了!”
刘刚脸色变了一下,非常的难看,狠狠的瞪了刘磊一眼。
做生意肯定是有做生意的各种各样的门道或者甚至手段,但是有些是可以用的,有些是绝对不能够用的。
涨价而且涨价的幅度不大的话,这没有毛病,绝对能做,但是刘磊刚刚说的这个捂在手里面不卖,绝对不能够做。
多人都会做这样子的事情,但是自家的酒楼绝对不能够做。
过年前酒楼确实是会存一些鱼虾蟹等着过年的时候才卖,但是在存鱼的时候,没有减少店里面卖的鱼虾蟹的数量,存下来的那些是多收的。另外一个是绝大多数的鱼虾蟹都是从别的那些存了鱼虾蟹的人的手里面买下来的,比如说赵大海在过年前钓到的那些鱼都留在了海钓船上面养活着,等着差不多过年的时候才卖给自己。
赵大海这样的出海钓鱼或者捕鱼的人,这么干是很正常的事情,任何人都能够接受,但是自己家的酒楼不能干这种事情,特别是现在又不是过年,一旦存了鱼没有摆上货架,消息传出去,对这家酒楼的生意影响非常大。