春桃斜睨着他：“张老板这是转性了？前儿还想抢我们的客源，今儿倒送上面粉了？”

张胖子搓着手笑：“那都是误会！再说苏姑娘要开平民分店，我这做面粉生意的，不得搭把手？往后您的分店要是缺面粉，尽管找我，保证新鲜！”

苏清欢挑眉：“张老板倒是精明。不过我这儿有个规矩，食材得先过我的眼。” 她抓起一把面粉，指尖刚碰到，袖袋里的青铜小鼎就微微发热 —— 这面粉果然是新磨的，还混了点陈米磨的粉，却也不算差。“成，往后面粉就从你这儿进，不过得把陈粉筛干净。”

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张胖子忙不迭点头：“哎哎！一定筛！我亲自筛！”

回程路上，春桃拎着面粉袋，忍不住打趣：“这张胖子，现在倒像个哈巴狗似的。”

“市井生意，本就是见风使舵。” 苏清欢瞥了眼沈砚之，他正低头看着契约，眉头微蹙，“怎么了？”

“契约上写着‘铺面修缮自理’，我看方才那屋顶有几处漏雨，得找工匠修修。” 沈砚之指着契约上的字，“我认识个老工匠，手艺好还不贵，下午我去请他。”

春桃嗤笑：“沈大人现在倒像个管家公，比我还细心。”

沈砚之耳尖又红了，却认真道：“分店是咱们一起开的，自然要上心。”

回到清欢小筑，后厨已经忙得脚不沾地。王伯正对着一堆芥菜发愁：“这芥菜太涩，客人怕是不爱吃。”

苏清欢摸出青铜小鼎，往芥菜上一放，鼎身泛出淡淡的金光。不过片刻，芥菜的涩味就散了大半，只剩下清冽的香气。“春桃，剁点肉末，咱们做芥菜肉包，给分店试菜。”

沈砚之撸起袖子想帮忙，却被春桃推到一边：“您还是去捆食盒吧，早上刚夸您账算对了，可别又在包子上出岔子 —— 上次您包的包子，馅都漏到笼屉底了。”

沈砚之只好搬了个小板凳坐在案边，拿起提前泡好的糯米藕，往藕孔里填糯米。这次他学乖了，填一点就用筷子压实，填完还对着光照半天，生怕漏了。苏清欢看在眼里，忍不住笑：“沈大人这认真劲儿，要是当年审案子这么细致，怕是没人敢翻供。”

“审案子要的是证据，填糯米要的是耐心，道理是一样的。” 沈砚之头也不抬，突然 “呀” 了一声 —— 一小撮糯米掉在了案上。他赶紧捡起来，脸都红了。

正热闹着，李御厨背着个木匣子走了进来，刚进门就喊：“清欢，给你带好东西来了！” 他打开匣子，里面是一套小巧的铜制厨具，边缘都磨得发亮，“这是你母亲当年在市井摆摊用的，她说做小吃就得用这种轻便的家伙，火候好掌握。”

苏清欢拿起小铜锅，指尖刚碰到锅沿，袖袋里的青铜小鼎就热了起来，鼎身的云雷纹和铜锅上的花纹隐隐相合。李御厨眼睛一亮：“果然！你母亲当年就说，这鼎和她的厨具是一对，能引食材的灵气。”

这时，去分店查看的帮工小李跑了进来，喘着气说：“苏姑娘！不好了！分店的窗纸被人戳破了，地上还撒了好些灰！”

春桃脸一沉：“准是张胖子的伙计干的！前儿刚辞了个撒钉子的，这又来个撒灰的！”