小炒肉的做法多种，赵勤先将切好的肉片码上底料腌制，最主要是挂一点生粉，这样肉的口感更滑嫩一些，

接着将洗净切好的青椒放锅中，不加油干炒，炒得起虎皮盛出备用，

加少许花生油，开始煸炒肉片，炒至油脂后加入佐料，再将辣椒倒入调味，翻均匀就可以出锅了。

青菜就更简单，炒至断生加入许盐就搞定。

不做汤了，今天全是干的，不来一口稀的。

他刚弄好，就见提姆风风火火的跑了回来，手中还提着一大瓶酒，直接递到了赵勤的面前，“看看，是这个吗？”

赵勤接过只一眼，面上就浮现大喜之色，不仅是白酒，而且是好酒。

之所以说是一大瓶酒，是因为这是1000ML装的，45度的五粮液，包装非常的简单，透着斑驳的味道，

商标上中英文皆有。

“这是老酒？”余伐柯凑过来看一眼，也颇为惊奇。

“应该是国内八九十年代的外销酒，乖乖，最少也有15以上了，咱这是碰到宝了。”