在最初想要烹调宫保鸡肉时,缺少花生;然而,这家人的仓库里竟存有足足两大袋花生,令虞晓味颇为惊喜,她保留了一袋半的存货,取出一部分装入小面袋,预备用于当天烹饪,并剩下一些装于汽车后备厢储存备用。
姜与蒜被翻炒至香气四溢,事先炸过的五分熟鸡肉丝被继续快速炒制;加入已洗净的大洋菜及切丝的小干椒作为搭配;最后,混合辣椒酱、生抽与米饭酒一同炒煮。待到最后撒上碎花生时,制作完成的碎米鸡丁终于可以出炉了。
这道菜肴一出炉便伴随后续新时空体系的评分增加以及弥漫四周围的香气吸引着人们的食欲。特别是查扬等人更是馋不可及。
相比之下,张盛、尚芸和宝贝小宝三人在此之前几乎从未享用过正餐。尽管在加油站的小超市里摄入了一些食物,但他们所获得的体验,无论如何都不能与传统的菜肴媲美。特别地,对于这些多日以来未曾食用正宗饭菜的人来说,他们对于这道菜由拥有大厨之称号的虞晓味所烹饪而成且选用了这样一款开胃下饭的菜肴,感受的震惊实在是巨大的。
然而,此时,虞晓味根本没有时间和心思关注外面人会如何看待她的菜肴,由于使用了异种兽,这使菜谱的制作变得更富挑战。新时空系统给予其额外的分数评价,加上这道菜肴初次制作,评分翻倍,因此整体评分为极其优秀的水平——碎米鸡丁评价值9分,异种鸡增加了3点额外难度分数,总计得分达到了120分,因初次烹制翻倍,这使得该道菜品总共获得了240分的高评价。
面对这样的评分标准,虞晓味自然非常满意。而这道碎米鸡丁基础评分为高分,在此之上更是随机提高了听觉能力。尽管获得这些技能的有效时间为8小时,但对于有良好听觉而言,无疑对夜间的危险情况能够更快地感知。
为了保持菜温的适宜程度并将其放入一侧的餐具覆盖,虞晓味开始了下一步工作——做辣子鸡柳。
相较碎米鸡肉来说,制作辣子鸡柳更加容易一些。只要爆香事先准备好并切成片的葱、姜、蒜以及红椒丝,然后在其中混搭适量的老醋、砂糖以及黄瓜丁即可。最后将炸好的鸡柳、米饭酒、芝麻油以及食盐一起加入烹饪中。用淀粉勾芡,整个步骤就可以算得上大功告成了。
另外一旁炖鸡架的汤里已加入枸杞与冬瓜等调料也快要完成了。不得不提的是,经过改造后的鸡不仅味道极佳,甚至鸡架炖煮的高汤中都能出现一抹金黄色的明亮油膜。 从冷藏的蒸鸡腿中取出一小片切好,此时每一片上都能清晰地看到透明冰霜的凝固形态。
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被挡在门外的查扬因为与厨房的距离更为贴近,从内溢出的味道已经使他的理智几近崩溃。 "我只是想要来看看晓味做得怎么样,需要帮忙的话我就过来。"他察觉被阻碍,于是编了一个理由。