“真香。”青木松看着土瓶蒸和松茸饭说道,真是太香了。
不过青木松的形容词匮乏,还是觉得这香味十分像杏鲍菇的香味,只是更浓更香一些。
“开动了。”新名香保里笑着说道,然后就夹了一片松茸刺身,沾了沾山葵酱油,就送入嘴里。
生吃蘑菇……有点挑战青木松的极限。
他没直接去吃松茸刺身,而是吃了一口松茸饭,因为松茸饭也是加了酱油柴鱼高汤,所以有基础味道,再配合着松茸的香味,就觉得特别好吃。
随后青木松又试了试炭烤松茸片,和黄油煎松茸片。
怎么说了,青木松个人的感觉,松茸还是做汤和做饭更好吃一些,因为那样会更香。
烤的和煎的,给青木松的感觉就是在吃巨香的杏鲍菇,尤其是第一口刚刚入口的时候完全没有什么特别美味的感觉,只是很普通的菇类的质感,但等第一口吞下去之后,香味就突然间的迸发了出来,让人回味无穷。
青木松感觉松茸其实就是在用香味欺骗大脑,它本身没什么味道,但那样特殊的香味,让大脑产生了一种“我很好吃,我超级美味”的感觉,以此做到了真正的回味无穷。
但——还是很像吃巨香的杏鲍菇。
反正青木松就这感觉。
所以在他的感觉里,能把这股香味更多的激发出来,融入更多食材里,能保留这股香味更持久的土瓶蒸和松茸饭更好吃一些。
而新名香保里最